Bienvenue à Fontcouverte, dans les Corbières, en Pays Cathare… Vignoble certifié AB depuis 2012

Printemps 2018

 

1998, 2018... Vingt ans déjà !

2018 est d'ores et déjà une année particulière pour le Domaine de Mingraut car nous nous apprêtons à fêter ses vingt ans !

Il nous faut pour l'heure nous préoccuper de la taille des vignes et des salons de Printemps

mais vous pouvez d’ores et déjà noter la date sur vos tablettes...

Cela se passera les 29 et 30 septembre 2018.

Je vous dis à très bientôt

Véronique

 

Nos prochains rendez-vous

Dimanche 22 avril 2018

Marché Artisanats & Produits du Terroir
Salle polyvalente
69360 Solaize

Dimanche 29 avril 2018

4ème Foire Bio des Pyrénées Cathares
Promenade des Platanes
09600 La Bastide sur L'Hers

Jeudi 10 mai 2018

2ème Foire Bio des Brasseurs et Vignerons d'Occitanie
La Halles
09500 Mirepoix

 

Plus d'infos sur nos salons

Une bien belle récompense !

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre Cuvée DM 2015, 100% Syrah, vient d'obtenir une médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants, édition 2018.

La cuvée DM est issue d'une parcelle, dite "Syrah Plaine", sur terrain argilo-calcaire. Les concentrations sont très belles de par la maturité des raisins mais aussi par les faibles rendements que la vigne produit : de 12 à 15hl/hectare. Dès que nous les mettons en cuve, les odeurs de fruits noirs emplissent le chai et nous réjouissent.

Bravo à Véronique !

E-boutique

Notre boutique en ligne :  cliquer ici

Vous y trouverez nos principales cuvées.

Revue de presse

Implication oenotouristique

- Pays Touristique Corbières Minervois : Vignobles & Découvertes

- France Passion : accueil des camping-caristes.

L’engagement du domaine

- Exploitation en agriculture biologique depuis 2009.

- Membre de la Fédération des Vignerons Indépendants de France

Plus d’infos :

Par mail : info@domaine-mingraut.fr
Par tel : 06.82.00.50.66

Domaine de Mingraut
Véronique Robin Cuculière
11700 Fontcouverte