Bienvenue à Fontcouverte, dans les Corbières, en Pays Cathare… Vignoble certifié AB depuis 2012

Joyeuses fêtes !

Toute l'équipe du Domaine de Mingraut

vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année.

A bientôt

 

Véronique

Rémi

Catherine

 

Automne 2018

 

1998, 2018... Vingt ans déjà !

Vous êtes nombreux à être venus fêter les 20 ans du domaine...

Vous vous êtes déplacés de toute la France...

Pour un très bel instant de convivialité, d'émotion et de plaisir...

Cela se passait les 29 et 30 septembre 2018.

Du fond du cœur : MERCI à tous !

A bientôt

Véronique et Rémi

 

Une bien belle récompense !

Notre Cuvée DM 2015, 100% Syrah, a obtenu une médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants lors de l'édition 2018 qui se tenait à Paris. Nous en sommes fiers.

La cuvée DM est issue d'une parcelle, dite "Syrah Plaine", sur terrain argilo-calcaire. Les concentrations sont très belles de par la maturité des raisins mais aussi par les faibles rendements que la vigne produit : de 12 à 15hl/hectare. Dès que nous les mettons en cuve, les odeurs de fruits noirs emplissent le chai et nous réjouissent.

Bravo à Véronique !

E-boutique

Notre boutique en ligne :  cliquer ici

Vous y trouverez nos principales cuvées.

Revue de presse

Implication oenotouristique

- Pays Touristique Corbières Minervois : Vignobles & Découvertes

- France Passion : accueil des camping-caristes.

L’engagement du domaine

- Exploitation en agriculture biologique depuis 2009.

- Membre de la Fédération des Vignerons Indépendants de France

Plus d’infos :

Par mail : info@domaine-mingraut.fr
Par tel : 06.82.00.50.66

Domaine de Mingraut
Véronique Robin Cuculière
11700 Fontcouverte