Bienvenue dans les Corbières, en Pays Cathare…

Juillet 2016…

coccinelle_2L'été arrive et dans les Corbières, il y a déjà beaucoup de soleil mais pas beaucoup d'eau… Les travaux des vignes avancent, notre réflexion sur les adaptations possibles du vignoble aux réchauffement climatique également.

Au détour d’un salon de vin, nous avons rencontré un vigneron engagé en agroforesterie… Ce mode de culture plus proche du cycle naturel des végétaux, plus respectueux de la nature comme peut l’être aussi la permaculture ou l’agroécologie nous intéresse de plus en plus.

L’avenir du domaine se fera en travaillant en harmonie avec la nature : plus d'arbres très certainement mais aussi un plus grand respect de la faune, de la flore, des insectes. Faire de la nature une alliée nous semble une évidence qu’il devient urgent d’appliquer…

Avant de changer le monde et pour les jours à venir, nous sommes heureux de vous convier à nous rejoindre lors de nos prochains rendez-vous estivaux.

@ très bientôt
Véronique

 

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Vous y trouverez nos principales cuvées. 

Revue de presse

Domaine de Mingraut, les Corbières au féminin

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Notre implication pour l’oenotourisme

- Pays Touristique Corbières Minervois : Vignobles & Découvertes

- France Passion : accueil des camping-caristes.

L’engagement du domaine

- Exploitation en agriculture biologique depuis 2009.

- Membre de la Fédération des Vignerons Indépendants de France

Plus d’infos :

Par mail : info@domaine-mingraut.fr
Par tel : 06.82.00.50.66

Domaine de Mingraut
Véronique Robin Cuculière
11700 Fontcouverte